Le Ragueneau est dans le GaultMillau 2011

Le Ragueneau est une nouvelle fois dans l'édition du GaultMillau et est décrit comme une des bonnes tables de l'année 2011 :

"Une brasserie qui voit passer des milliers de touristes et de Parisiens arpentant la rue de la mode et de l'animation. Ragueneau, le copain de Cyrano, tient son rang, un peu artiste, un peu jazzy, avec une carte attrayante et qui sait se renouveler, avec d'appétissantes tartines gourmandes (chèvre et magret, thon provençale et mozza), des quiches, des salades et de bonnes tartes aux fruits aux côtés d'une vaste carte du registre bourgeois (poulet farci aux gambas, souris d'agneau en cocotte)."

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